Name: 간단한 양념으로 맛있는 소고기 무국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 국거리 300g; 무 1/3개; 파 1개; 다진마늘 1스푼; 국간장 3스푼; 액젓 1스푼; 코인육수 1알

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373

오똑맘

간단한 양념으로 맛있는 소고기 무국

겨울무는 보양식이라고 하는데요 여름무지만 맛있고 영양만점 소고기 무국 한번 끓여봤어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리
300g 구매
무
1/3개 구매
파
1개 구매
다진마늘
1스푼 구매
국간장
3스푼 구매
액젓
1스푼 구매
코인육수
1알 구매

조리도구

도마
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냄비
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

먼저 무를 깍둑썰기로 얇게 썰어 주세요!!^^

파도 어슷썰기로 썰어 준비해 주세요

냄비에 물을 담고 육수팩 하나 넣어 육수 우려 주세요 (코인육수도 좋고 육수물 우려 놓은 거 이용해도 좋아요)

19가지 자연원료로 만든 만개한알 1팩 (30정, 캔디형 개별포장)

물이 팔팔 끓기 시작하면 썰어 놓은 무를 넣어주세요 (육수팩은 오래 끓일 수록 우려 나와서 조금 더 우려줄게요)

썰어 놓은 파도 넣어 주세요!!

다진마늘 먼저 한스푼 넣어 줄게요 ^^

핏물 뺀 소고기도 넣어주세요!

육수팩은 건져 내고 끓이는 동안 불순물은 숟가락으로 걷어내 줄게요

국간장 3스푼 넣어 주세요

액젖도 한스푼 넣어 줄게요 집에 있는 액젖 이용하시면 될 것 같아요 (좀 더 깊은 국물 맛이 나더라구요)

고기와 무가 푹 익도록 푹 끓여 주시면 맛도 좋고 영양만점 소고기국 완성!!

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등록일 : 2023-07-16 수정일 : 2023-07-17

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레시피 작성자About the writer

오똑맘

https://m.blog.naver.com/dlqnstjs13 아들맘이에요^^ 건강하고 맛있는 식탁을 위해 노력합니다

#소고기 #맑은국 #무국 #소고기무국 #영양만점

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