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오똑맘

간단한 양념으로 맛있는 소고기 무국

겨울무는 보양식이라고 하는데요 여름무지만 맛있고 영양만점 소고기 무국 한번 끓여봤어요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 무를 깍둑썰기로 얇게 썰어 주세요!!^^
파도 어슷썰기로 썰어 준비해 주세요
냄비에 물을 담고 육수팩 하나 넣어 육수 우려 주세요 (코인육수도 좋고 육수물 우려 놓은 거 이용해도 좋아요)

19가지 자연원료로 만든 만개한알 1팩 (30정, 캔디형 개별포장)

물이 팔팔 끓기 시작하면 썰어 놓은 무를 넣어주세요 (육수팩은 오래 끓일 수록 우려 나와서 조금 더 우려줄게요)
썰어 놓은 파도 넣어 주세요!!
다진마늘 먼저 한스푼 넣어 줄게요 ^^
핏물 뺀 소고기도 넣어주세요!
육수팩은 건져 내고 끓이는 동안 불순물은 숟가락으로 걷어내 줄게요
국간장 3스푼 넣어 주세요
액젖도 한스푼 넣어 줄게요 집에 있는 액젖 이용하시면 될 것 같아요 (좀 더 깊은 국물 맛이 나더라구요)
고기와 무가 푹 익도록 푹 끓여 주시면 맛도 좋고 영양만점 소고기국 완성!!

등록일 : 2023-07-16 수정일 : 2023-07-17

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레시피 작성자About the writer

오똑맘

https://m.blog.naver.com/dlqnstjs13 아들맘이에요^^ 건강하고 맛있는 식탁을 위해 노력합니다

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