Name: 김자반 만들기 : 묵은 김이 있다면 꼭 만들어 보세요
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 곱창김 7장; 식용유 1T; 들기름 1T; 참기름 1T; 설탕 1T; 맛소금 0.5t; 통깨 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,436

무탈

김자반 만들기 : 묵은 김이 있다면 꼭 만들어 보세요

냉동실에 잠들어 있는 곱창 김이 보여 김자반으로 만들었어요. 마트에서 사려면 생각보다 비싼 가격에 놀라게 됩니다. 10분이면 완성되니 바삭한 김자반 만들어 드세요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

곱창김
7장 구매

[양념]

조리도구

스탠사각쟁반
구매
식가위
구매
유리볼
구매
계량스푼
구매
요리타이머
구매
프라이팬
구매
유리믹싱볼
구매
식힘망나무스푼
구매
나무쟁반
구매

노하우

조리순서Steps

눅눅한 김도 괜찮으니 김과 재료를 준비합니다. 식용유,참기름,들기름,설탕,소금,통깨..

김을 가위로 1센치 크기로 잘라 주세요.

눅눅한 김은 붙을 수 있으니 손으로 비벼 떨어뜨려 줍니다.

바닥이 두꺼운 팬을 사용해 약불에서 3분간 볶아주세요. 마른 낙엽처럼 바스락 소리가 날 때까지 타지 않게 볶아 주세요. (저는 4분 볶았습니다)

식용유 들기름 참기름을 한대 섞어주세요. 바스락거리는 김 위에 부어 빠르게 섞어줍니다. 약불 유지.

설탕과 소금을 뿌려 단짠하게 간 해 주세요. 빠르게 섞어줍니다.

통깨를 넉넉하게 넣어 섞어 주세요.

넓은 쟁반에 펼쳐 뜨거운 김을 날려 바삭하게 식혀 줍니다.

번외)) 밥에 참치캔 날치알 김자반을 넣고 마요네즈 조금 더해 김자반참치마요 주먹밥으로 즐겨보세요.

곱창김으로 만든 김자반은 쫄깃한 느낌이 들어요. 바삭한 식감을 더 좋고요. 묵은김이 있다면 10분 투자로 바삭한 김자반 꼭 만들어 보세요.

: 두꺼운 팬을 사용해 주세요. 김이 타지 않도록 약불 유지하면서 볶아줍니다. 김자반 보관할 때는 2~ 3일에 걸쳐 다 드실 거면 실온 보관. 그 이상 보관할 때는 냉동보관 추천합니다.

김자반 관련 상품

등록일 : 2023-07-12 수정일 : 2023-07-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

무탈

생활밀착형 레시피를 소개하는 푸드인플루언서!! '무탈이의 밥상 이야기'에서 만나요. https://blog.naver.com/jjss011

포토 리뷰 1

요리 후기 1

재이맘 2024-02-09 21:32:58

너무 바삭하고 맛있네요. 곱창김 한봉 다먹을 것 같습니다. 감사합니다.

#김 #냉장고파먹기 #술안주 #밥반찬 #간식 #초간단 #밥도둑

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(180)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(20)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(16)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(9)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(197)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(158)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(99)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(29)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(365)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(16)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)

김자반 만들기 : 묵은 김이 있다면 꼭 만들어 보세요

재이맘 2024-02-09 21:32:58

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피