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굼빛라이프

호떡믹스에 모짜렐라 치즈 넣어 만든 치즈호떡

오늘은 호떡 속에 모짜렐라 치즈를 넣은 치즈호떡을 만들어 보았어요! 색다른 별미라 더욱 맛있네요^^
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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둥근 반죽 그릇에 따뜻한 물 180ml와 호떡믹스에 함께 들어 있는 이스트 1봉을 넣어 주걱으로 골고루 저어줍니다.
여기에 호떡믹스 1봉을 넣고 주걱으로 5분간 골고루 반죽을 해요.
호떡믹스 반죽과 모짜렐라치즈 1컵을 준비해 놓습니다. 호떡믹스에 함께 들어 있는 잼믹스도 그릇에 담아 놓습니다.
비닐장갑에 식용유를 바르고 호떡 반죽을 손바닥 위에 올린 뒤 모짜렐라 치즈를 넣고 모양을 만듭니다.
예열된 후라이팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 반죽의 밀봉된 부분이 아래로 향하게 올려 약불로 굽다가 노릇노릇해지면 뒤집어서 누르개로 눌러줍니다.

약불

아이들 취향에 맞춰 꿀호떡도 만들고 치즈호떡도 만듭니다.
마지막에는 꿀호떡 위에 남은 모짜렐라 치즈 올리고 남은 잼믹스 모두 뿌려서 전자렌지에 돌려 보았어요.
전자렌지에서 1분 30초 조리해서 먹어도 맛있어요^^
팁-주의사항
치즈호떡은 메이플시럽이나 꿀, 올리고당에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

등록일 : 2023-07-06 수정일 : 2023-07-06

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