Name: 콩나물국 ) 더울때 시원하게 먹는 냉콩나물국~
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 물 1L; 다시팩 2개; 대파 1/2대; 소금 1큰술; 참치액 1/2큰술; 다진마늘 1/2큰술

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유주니네cooking

콩나물국 ) 더울때 시원하게 먹는 냉콩나물국~

콩나물국 끓여 냉장고에 넣어뒀다 시원하게 해서 먹으면 더울때도 좋고 매운거 먹을때도 좋잖아요~ 오늘은 시원한 냉콩나물국 드시고 더운여름 시원하게 보내세요^^

3인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
물
1L 구매
다시팩
2개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

소금
1큰술 구매
참치액
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

조리도구

냄비
구매
체망
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

물 1리터에 육수팩 2팩을 넣고 10~15분 정도 끓여주세요.
(육수팩이 없으면 그냥 멸치다시를 내주시고 아니면 코인육수3개를 넣어주세요.)

육수가 끓으면 다시팩을 건져주세요.

육수에 콩나물, 마늘을 넣고 끓여주시는데 끓을때까지 저으시면 안되요.

참치액 반큰술, 소금1큰술 넣고 간을봐주세요. 마지막 으로 대파를 넣고 한번 끓여주시고 식힌 후~ 냉장고에 넣어 차갑게 한 후 드세요~^^

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등록일 : 2023-07-04 수정일 : 2023-07-05

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

#콩나물국 #냉국 #시원한콩나물국 #여름국 #저녁메뉴 #국 #반찬 #초간단

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