Name: 디디미니 오이김비빔밥 레시피│일주일 3KG 감량하는 다이어트 식단
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오이 1개; 다진마늘 2개; 밥 150g; 닭가슴살 100g; 맛간장 1.5t; 알룰로스 1.5t; 사과식초 1t; 들기름 2t; 깨 적당량; 김 2장; 낫또 1개 1팩

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genie

디디미니 오이김비빔밥 레시피│일주일 3KG 감량하는 다이어트 식단

디디미니 오이김비빔밥이 워낙 유명해서 여름이 오자마자 해먹으려고 했다 오이를 좋아하는 나는 당연하게도 알고리즘에 맨날 영상이 떴다 ㅋㅋㅋ 그래도 계속 엄두가 안났던 이유는 낫또를 한 번도 안먹어봐서 겁이났다 ㅠㅠ 디디미니님은 물론 낫또 빼도 된다고 했지만 오리지널 레시피를 먹어보고 싶었고 드디어 맛있는 낫또를 구입해서 오이김비빔밥에 첫 도전했다

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[비빔밥 재료]

오이
1개 구매
다진마늘
2개 구매
밥
150g 구매
닭가슴살
100g 구매

[소스 재료]

맛간장
1.5t 구매
알룰로스
1.5t 구매
사과식초
1t 구매
들기름
2t 구매
깨
적당량 구매
김
2장 구매
낫또 1개
1팩 구매

조리도구

프라이팬
구매
도마
구매
요리집게
구매
가위
구매
볼
구매

노하우

조리순서Steps

현미곤약밥이 다이어트레시피로 제격이지만 쌀밥으로 먹는게 더 괜찮을 것 같다 닭가슴살이 수분감이 없는 대표 재료라서 현미밥이면 너무 입안이 퍽퍽할 것 같다 ㅠㅠ 밥과, 예쁘게 구운 닭가슴살을 올려주고

4등분해서 자른 오이 1개, 다진마늘 2개분량, 자른 김 2장을 올려준다 조미안된 김을 올리는게 원래 레시피이지만, 보통 집에는 조미김이 있으니까 소금을 살짝 털어내고 그대로 써도 괜찮다

맛간장 1.5t, 알룰로스 1.5t, 사과식초 1t, 들기름 2t를 섞어준다 주부천하 쯔유, 드니그리스 애플사이다비니거 둘다 재구매의사 1000%인 제품들

그리고 이번에 처음 도전하는 낫또! 일본식 정통 낫또를 사고 싶어서 시가야 냉동낫또를 구입했다 낫또는 재료의 천연 균사가 중요해서 스티로폼으로 일부러 케이스를 만든 것 같다 낫또만 먹는 사람들을 위해 소스가 동봉된 아이디어도 좋다 냉동낫또는 미리 상온해동 하자.. 전자레인지에 돌리면 균사 다 파괴된다 ㅠㅠ

낫또까지 시원하게 한 팩 올려준다 올리기 전에 젓가락으로 휘휘 저어서 끈적함을 더해준다

왜 다들 디디미니님 레시피를 좋아하는지 알겠다 다이어트와 영양과 맛을 다 잡았다 믿을수없이 맛있고 깔끔하고 그리고 낫또가 처음인데 내 취향 저격이다 부드럽고 고소하고 쫄깃한게 뒷맛까지 깔끔한걸? 된장같은 발효향도 전혀 없다 시가야 낫또가 맛있는걸까? 그냥 낫또도 다 이런맛인걸까?