Name: 계란 달걀 장조림 / 다이어트 식단
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 달걀 700g; 새송이버섯 1개; 간장 100ml; 물 300ml; 설탕 50g

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판교맘’s누구나집밥

계란 달걀 장조림 / 다이어트 식단

집에 받아 놓은 삶은 달걀이 있어서~샐러드에 넣어 먹고, 간식으로 먹고도 많이 남아서 나머지는 반찬으로 만들어 보았어요~!

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
700g 구매
새송이버섯
1개 구매

[조림장]

간장
100ml 구매
물
300ml 구매
설탕
50g 구매

조리도구

채반
구매
냄비
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

삶은 달걀 700g은 흐르는 물에 씻어주신 후,

냄비로 옮겨,

설탕 50g,

간장 100ml,

물 300ml를 넣고, 끓어 오르면(강불)-> 20분(중불),

새송이버섯 1개 넣고, 5분(중불) 간 끓여 주시면 끝!

장조림은 언제나 진리 아니겠어요! 함께 넣을만한 게 새송이버섯밖에 없어서 이것만 넣었는데,

버섯 아무거나, 쇠고기, 꽈리고추, 돼지고기, 닭고기, 오징어 등 어떤 걸 넣어도 다다 좋아요!

오늘도 행복한 식사하셔요^^

: 달걀은 칼슘, 철분, 비타민 등 각종 영양소가 골고루 들어 있고, 콜린이라는 성분은 두뇌 활동에 도움을 주고, 기억력을 좋게 해주므로 아이들을 똑똑하게 키우고 싶은 분께 추천 드려요~!

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등록일 : 2023-06-30 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

ㄱ6여사 2023-09-25 20:10:04

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#칼슘 #철분 #비타민 #단백질 #필수아미노산 #달걀 #달걀장조림 #삶은계란 #계란장조림 #계란

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