Name: 갑오징어 버터구이 간단한 에어프라이어 요리 홈술안주
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 갑오징어 300g; 다진마늘 1/3T; 버터 2조각; 마요네즈 3T; 간장 1T; 청양고추 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,689

동그란슈슈

갑오징어 버터구이 간단한 에어프라이어 요리 홈술안주

금요일 저녁 간단하게 먹는 맥주 안주로 제철 갑오징어를 이용해 만들어 보았어요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[갑오징어 버터구이 재료]

갑오징어
300g 구매
다진마늘
1/3T 구매
버터
2조각 구매

[갑오징어 버터구이 소스 재료]

마요네즈
3T 구매
간장
1T 구매
청양고추
1개 구매

조리도구

도마
구매
볼
구매
프라이팬
구매
소스볼
구매
요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

새벽배송으로 손질된 갑오징어를 구입했어요. 마침 할인을 하더라고요. 한 팩에 300g이 들어있습니다. 냉동 제품이라 미리 실온에 꺼내두어 자연 해동을 해 주었어요.

자연 해동한 후, 물에 담가 3 - 4번 헹궈주세요. 일반 오징어보다 비린내가 조금 더 나더라고요. 물에 헹궈주며, 입 부분은 먹지 않아 제거 해 주었어요. 드시는 분들은 깨끗하게 닦아서 조리하시면 될 것 같아요.

갑오징어는 먹기 편하게 한 입 크기로 잘라 주었습니다. 비린 맛을 제거하기 위해 다진 마늘 1/3T 넣어서 조물조물 해 주었어요.

버터는 무염으로 준비했어요. 집에 있는 버터 아무거나 사용하셔도 괜찮아요. 갑오징어 위에 올려 사용할 버터는 작게 잘라줍니다.

다진 마늘에 버무린 갑오징어는 에어프라이어에 넣어주세요. 작게 자른 버터를 올려주세요.

에어프라이어는 집에 사양마다 다르니, 익는 모습을 보며 시간을 조절해주세요. 저는 180도에서 10분 굽고, 갑오징어를 뒤집어서 5분 더 추가로 구워주었습니다.

소스는 마요네즈 간장 소스로 만들어볼께요. 마요네즈 3큰술 정도 되게 꾹 짜주세요. 꼭 비율을 지키지 않아도 괜찮아요. 간장 한스푼 넣어주세요. 고추도 슬라이스해서 넣어주세요. 청량고추는 매우니 얇게 썰어주시고요. 풋고추를 사용해도 아삭하게 먹을 수 있어요.

갑오징어 버터구이와 청양마요 소스가 완성되었습니다. 홈술안주로 맛있게 만들어 드세요.

: 냉동 갑오징어는 미리 해동해두었다가 조리를 시작하면, 시간을 단축할 수 있어요. 후라이팬에 만드는 것 보다 에어프라이어에 만들면 조리도 쉽고 설겆이도 수월해요.

갑오징어버터구이 관련 상품

등록일 : 2023-06-22 수정일 : 2023-06-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

동그란슈슈

간단하고 빠르게 맛있는 레시피

#홈술안주 #갑오징어버터구이 #오징어버터구이소스 #6월제철갑오징어 #갑오징어요리

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(89)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(50)
2

닭죽 끓이기

sunny

4.9(10)
3

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
4

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(18)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(67)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

파운드케이크 맛보장 레시피

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(408)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(335)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(19)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(30)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(19)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

갑오징어 버터구이 간단한 에어프라이어 요리 홈술안주

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피