감자맛탕..

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행복한미야미니맘

감자맛탕..

요즘 감자로 요리를 자주 해 먹는데 유튜브에서 감자맛탕 만드는 걸 보고 맛이 궁금해 따라쟁이 했어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
700g 구매
식용유
5T 구매
설탕
3T 구매
조청
2T 구매

조리도구

나무도마
구매
플레이팅접시
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전자레인지
구매
궁중팬
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실리콘주걱
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 조청 조리법

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감자는 먹기좋은 크기로 썰어

전자렌지용 용기에 담고

랩을 씌워

전자렌지에 넣고 5분 ~7분 돌려요.

랩을 벗겨요.

팬에 식용유 두르고

감자를 넣어 볶아요.

감자가 다 볶아지고 익었으면

그릇에 담아요.

팬에 식용유 두르고 약불로 줄여요.

설탕 3T 조청 2T 넣어 끓여요.

보글보글 끓으면

감자를 넣어

볶아요.

다 볶아져 설탕조림장이 거의 졸아들면

접시에 담고

깨 솔솔 뿌려주면

감자맛탕 완성...!!

감자맛탕 관련 상품

등록일 : 2023-06-21 수정일 : 2023-06-21

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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