Name: 초당옥수수 버터구이 콘옥수수 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 옥수수 1개; 버터 1조각; 파마산치즈가루; 파슬리가루; 파프리카가루; 초당옥수수 4개; 물 1L; 설탕 10T; 소금 1.5T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

977

에리카

초당옥수수 버터구이 콘옥수수 만들기

매력적인 초당옥수수의 맛, 그 맛을 더욱 다양하게 즐기는 방법으로 초당옥수수 버터구이 및 초당옥수수 병조림, 콘옥수수 만드는 법 함께 해요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[초당옥수수 버터구이]

[초당옥수수 병조림, 콘옥수수]

초당옥수수
4개 구매
물
1L 구매
설탕
10T 구매
소금
1.5T 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리집게
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
유리병
구매

노하우

조리순서Steps

예열한 팬에 버터 한조각을 녹이고 초당옥수수 1개를 올리고, 돌려가며 노릇노릇 골고루 익도록 구워줍니다.

노릇노릇 구워진 초당옥수수에요 이대로 먹어도 맛있지만 옥수수 위에 몇 가지 가루를 뿌려 장식도 하고 맛도 더해봅니다.

파마산 치즈 가루, 파슬리 가루, 파프리카 가루를 취향껏 뿌려줍니다. 그냥 먹어도 되고, 집에 있는 다양한 가루류 뿌려서 드셔도 좋아요.

이번에 옥수수 병조림을 만들어 볼게요. 만들기 전에 미리 병들을 소독합니다. 차가운 물을 냄비에 담고 병을 거꾸로 세워서 끓인 후 물기를 탈탈 털어서 바로 세워두면 증기가 날아가면서 물기가 제거됩니다.

초당옥수수 병조림 만들려고 옥수수 4개 준비했어요 생으로 2개, 찐 것 2개.

옥수수 알을 하나씩 떼어내요 옥수수 한 줄을 칼로 쭉 떼 낸 다음 손으로 톡톡 떼 내면 되는데 초당옥수수 알이 살짝만 힘을 주어도 톡톡 터져서 칼로 하나씩 떼 냈어요

옥수수를 냄비에 담고 물을 넣어요.

설탕과 소금을 넣어줍니다.

센불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중불에서 10분 정도 팔팔 끓여요.

옥수수가 뜨거울 때 병에 넣어주고, 옥수수 국물도 같이 넣어줍니다.

뚜껑을 닫고 병을 뒤집어주어요. 이렇게 뒤집어주면 완전 밀폐가 되어 뚜껑을 열때 뻥! 소리가 나요:)

이대로 식혔다가 냉장고에 넣고 보관해요.

다음날 냉장고에서 꺼내 먹어보았더니 시중에서 파는 콘옥수수 맛이에요! 초당옥수수를 쪄서 먹는것 보다 좀 더 쫀득하면서 달달하고, 그냥 콘옥수수 맛이랑 거의 똑같아요^^

초당옥수수버터구이 관련 상품

등록일 : 2023-06-19 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

에리카

http://blog.naver.com/ekson

#초당옥수수 #구이 #버터구이 #병조림 #콘 #옥수수 #만드는법

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(285)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(104)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(80)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(15)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(142)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(65)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

아몬드초코쿠키/아망디오쇼콜라 만들기 ♬

라미and요니

5.0(43)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(88)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(59)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(114)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(67)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(118)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(92)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(579)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(180)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(122)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(85)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

초당옥수수 버터구이 콘옥수수 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피