Name: 오이피클
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이 10개; 물 4 머그컵; 설탕 3 머그컵; 2배식초 1 머그컵; 소금 1 큰술

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1,972

쉽게해요

오이피클

우리 손녀 손자가 좋아하는 오이피클 ! 제품으로 사기에는 요즘 가격이 넘 올랐네요 그래서 만들어 봅니다.^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
10개 구매

[양념]

물
4머그컵 구매
설탕
3머그컵 구매
2배식초
1머그컵 구매
소금
1큰술 구매

조리도구

세척볼
구매
냄비
구매
세팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

적당한 크기의 오이를 깨끗이 씻어 주세요.

오이를 잘라 주는데 저는 3mm두께로 잘라 준비했어요.

냄비에 물4컵, 설탕3컵, 소금1큰술을 먼저 넣고 끓여주세요.

끓는 물에 2배식초 1컵을 넣고 저은 후 잘라 놓은 오이를 넣고 뒤적뒤적 한뒤 불을 꺼주세요 .

뜨거운 물에 담긴 상태로 두세번 뒤적뒤적 한뒤 그대로 식혀주세요.

식으면 적당한 크기의 통에 담아 냉장고에 보관해주세요.

곧바로 먹을 수 있고 맛나요^^

: 오이의 두께감이 있어야 아삭아삭 씹이는 맛이 나요. 또 꼭 끓는 물에 넣고 한번 뒤적뒤적 한뒤 불을 꺼 주세요. 그래야 아삭함이 배가 되요^^

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등록일 : 2023-06-18 수정일 : 2023-06-19

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레시피 작성자About the writer

쉽게해요

하린, 하준, 도하 할머니입니다 ^^

요리 후기 1

즐기면서살자! 2023-07-07 12:05:15

오늘 처음으로 도전해봤어요.너무 맛있게 된것 같아요 .감사합니다

#오이 #피클 #초간단 #맛난피클 #쉬운피클 #피자피클 #아이간식

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