간단한 아이 간식 떡꼬치 소스 만드는 법

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호둘맘

간단한 아이 간식 떡꼬치 소스 만드는 법

아이들과 지내다 보면 꼭 챙기게 되는 아이들 간식이죠! 오늘은 머 해주나~ 고민하다 냉장고에 잠자고 있는 떡이 있어 떡꼬치를 하기로 했어요 다만 냉장고에서 잠자고 있는 떡이 딱딱해서 꼬치로 꼽기엔 무리일 것 같아 떡꼬치 소스 만들어 비벼주니 아이들이 하나씩 콕콕 찍어 먹기도 쉽고, 손도 덜 가고 간단하더라고요 그리고 매운 것 못 먹는 아이들에게 간단 떡 간식으로도 좋은 떡꼬치 소스 만드는 법 시작할게요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀떡
2줌 구매

[떡꼬치 양념소스]

고추장
0.5T 구매
케첩
2~3T 구매
간장
0.5T 구매
올리고당
1T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
프라이팬
구매
흰접시
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

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냉장고에서 잠자느냐고 딱딱해진 떡은 잠시 물에 담가두었어요 호둘이네는 쌀떡 두 줌 정도 사용했답니다

냉동 떡의 경우 미지근한 물에 담가주시면 떡이 갈라지는 걸 방지할 수 있어요

떡을 담가두는 동안 떡꼬치 소스를 만들어주세요 ☆떡꼬치 양념소스는 고추장 0.5 , 케첩 2~3, 간장 0.5, 올리고당 1 맵기 정도는 고추장으로 조절해 주세요

잠시 불려둔 떡은 물기를 빼고,

팬에 버터 1 녹여 떡을 노릇이 구워주세요

떡이 노릇이 구워지면 떡을 그릇에 옮기고 설탕 1 넣어 1차로 잘 섞어주세요

매운 것 못 먹는 2호를 위해 먼저 일부 덜어 냈어요

설탕이 잘 섞이면, 만들어 둔 떡꼬치 소스를 넣어 잘 섞어주세요

설탕+떡꼬치 소스의 조합은 최고죠:) 떡꼬치 소스가 잘 어우러지면 아이들 간단 간식! 떡꼬치 만들기 끝입니다 차곡차곡 쌓아 주고, 통깨와 파슬리로 모양을 내봤어요

매운 것 잘 못 먹는 2호는 반반 섞어 주니 잘 먹더라고요

우리 호둘이 입맛에 딱! 취향 저격했답니다

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등록일 : 2023-06-17 수정일 : 2023-06-20

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레시피 작성자About the writer

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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