Name: 손님상차림 메뉴 예쁜 전 맛살요리 맛살하트전/하트맛살전
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 맛살 5줄; 계란 2개; 부추 10g; 맛술 1스푼; 소금 1꼬집; 식용유 약간

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쿡따라

손님상차림 메뉴 예쁜 전 맛살요리 맛살하트전/하트맛살전

간단하게 부쳐도 폼나고 예쁜 맛살하트전입니다^^* 손님상차림 메뉴로도 좋고 도시락반찬으로도 그만입니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
5줄 구매
계란
2개 구매
부추
10g 구매
맛술
1스푼 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
약간 구매

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구매
이쑤시개
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프라이팬
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양손접시
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노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

맛살은 이등분해 길게 썰어 주세요~

이등분한 맛살 한줄을 오므려 하트 모양으로 모양을 잡은 후 이쑤시개 반개 꽂아 고정시켜 주었어요~

부추는 잘게 쫑쫑 썰어 주세요~

부추외 브로콜리나 파등 파란색 채소 넣어 주면 됩니다

계란은 깨 알끈은 제거하고 맛술과 소금을 넣고 풀어 준 후 잘게 썰은 부추 넣고 섞어 주세요~

후라이팬에 식용유 약간 두르고 하트모양 맛살을 하나씩 올려 주세요~

불은 약불에서 해야 타지 않고 쉽게 부칠 수 있답니다

하트 부분에 계란물을 부어 채워 주세요~

계란물이 밖으로 좀 흘러 나와도 괜찬아요~
부칠때 흘러나온 계란을 깨끗하게 정리해 주면 됩니다

앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇하게 부쳐 내면 맛살하트전 완성!

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등록일 : 2023-06-09 수정일 : 2023-06-09

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쿡따라

요리의 재구성

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