다이어트 음식 양배추 두부 볶음밥 만들기

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배고픈엄마

다이어트 음식 양배추 두부 볶음밥 만들기

아무래도 다이어트를 하다 보면 배고픔을 많이 느끼게 되는데 그걸 참아 내지 못하고 주전부리를 조금씩 먹게 되네요. 그래서 한 끼를 먹을 때 배부르게 먹었다는 기분이 들게 요즘 양배추를 식재료로 주로 사용하고 있습니다. 포만감을 위해 양배추 양껏 넣고 잡곡밥은 조금 넣고 단백질인 두부와 계란을 더해 다이어트 볶음밥을 만들었습니다.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4통 구매
두부 150g
1/2모 구매
대파
1대 구매
식용유
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
후추
약간 구매
계란
2개 구매
소금
1/2작은술 구매
밥
1공기 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

도마
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볶음팬
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요리스푼
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볼
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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크기가 작은 양배추 1/4통을 준비했습니다.

양배추는 가운데 두꺼운 심지를 잘라내고 네모나게 잘라 줍니다.

흐르는 물에 양배추를 씻어 준 후 탈수기에 돌려 물기를 털어 줍니다.

팬에 두부 1/2 모... 150g을 넣고 주걱으로 으깨 줍니다.

그리고 대파 1 대를 준비해 흰 부분을 송송 썰어 넣고 참기름 1 큰 술, 식용유 1 큰 술을 함께 넣어 줍니다. 그리고 고르게 볶아 줍니다.

그리고 준비한 양배추를 넣고 볶아 줍니다.양배추가 한숨 죽으면 굴 소스 1 큰 술, 후추 약간을 넣어 줍니다.

그리고 계란 2개, 소금 1/2 작은 술, 대파 초록 부분을 송송 썰어 넣고 풀어 준 후 고르게 부어 줍니다.그리고 스크램블 하듯 볶아 익혀 줍니다.

그리고 밥 1 공기를 넣고 고르게 볶아 줍니다. 그리고 마지막으로 통깨 1 큰 술을 넣어 줍니다.

양배추두부볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-06-08 수정일 : 2023-06-09

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

christine 2023-12-17 18:07:07

저녁에 먹기 정말 좋아요 부담스럽지않고 담백하고 맛있고, 최고입니다 저는 매운굴소스를 사용했구요 밥은 넣지 않았지만 든든한 한 끼입니다

전유진 2024-03-26 20:01:56

레시피 감사합니다.

댓글 0

#다이어트음식 #다이어트볶음밥 #양배추볶음밥 #두부볶음밥

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