아기 두부볶음밥 만들기 두부감자볶음밥 담백고소 두부요리

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아기 두부볶음밥 만들기 두부감자볶음밥 담백고소 두부요리

오늘은 두부로 볶음밥을 만들었어요. 두부는 주로 국이나 찌개, 조림으로 먹는데요. 이렇게 볶음밥을 해도 맛있답니다. 유아식 초기부터 종종 만들어 주는 메뉴예요.

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감자를 잘게 다지고 대파도 송송 썰어요.

마른 팬에 두부를 으깨 수분이 날아갈 때까지 볶아요.

볶은 두부는 그릇에 따로 담아 둡니다.

팬에 현미유를 두르고 파를 볶아 파기름을 내요.

대파 향이 올라오면 감자를 넣고 익을 때까지 볶아요.

두부도 넣고 볶아 줍니다.

진간장 1T로 간을 해요.

밥을 넣고 볶아 주세요.

참기름, 통깨를 넣고 마무리해요. 간이 부족하다면 소금, 후추를 추가합니다.

: 두부의 수분을 완전히 날려 주어야 고슬고슬 맛있는 볶음밥이 돼요.

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등록일 : 2023-06-08 수정일 : 2023-06-08

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#두부요리 #볶음밥 #유아식

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