집에서 근사한 브런치 한끼! 루꼴라 플랫브레드 레시피

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요리하는요니

집에서 근사한 브런치 한끼! 루꼴라 플랫브레드 레시피

주말 아침 집에서 근사한 브런치 어떠세요!? 맛있는 루꼴라플랫브레드레시피 알려드릴게요

2인분 30분 이내 초급

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루꼴라 20g를 물에 잘 씻어줘요

베이컨 3 줄 물에 끓여서 베이컨 속 방부제를 제거해줘요. 끓는 물에서 베이컨을 건져줘요.

베이컨 잘게 다져준 다음 다진 베이컨을 팬에 볶아줘요

크림치즈 1/4 볼에 넣어줘요

꿀 1 숟가락. 차가우면 잘 안 섞이니 잠시 방치해두세요. 한 10분 내외로 지나면 크림치즈와 꿀을 적당히 섞어줘요 이 소스는 루꼴라플랫브레드 레시피의 앙꼬 같은 녀석이에요 (point)

양파 1/4 아주 잘게 다져주세요

토마토 1개 깍둑썰기 주세요. 저는 토마토 씨를 빼줬지만 같이 드시면 더 좋아요!

루꼴라 뿌리를 자르고 키친타월에서 물기를 날려주세요

쌀 또띠아를 약불에서 앞뒤로 구워줘요

구운 또띠아에 크림치즈를 발라줘요. 크림치즈만 발라서 먹어도 정말 맛있어요. 취향에 따라 또띠아 2장으로 루꼴라플랫브레드 만들어도 돼요. 두번째 또띠아 위에는 마요네즈 갑시다!!

토마토와 양파 올려줘요

루꼴라 올리고 엑스트라 버진 올리브유 뿌려줘요

베이컨 올리고 파마산 치즈 뿌려주면, 완성이에요!

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등록일 : 2023-06-06 수정일 : 2023-06-07

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레시피 작성자About the writer

요리하는요니

한식, 특식, 건강한 요리, 레시피를 담아요

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#브런치레시피 #루꼴라요리 #주말브런치

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