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하루의10분요리

부추 보관법 냉동보관 부추 씻는법

부추 보관법에 대해서 네이버에 검색하며 오늘도 하나 배워봅니다 ​ 부추는 하루만 지나도 시들시들해진다고 해요 부추 보관법 함께 알아보아요
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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부추는 다른 야채와는 다르게 얇고 개수가 많습니다 그래서 하나하나 손으로 씻기에는 많은 시간이 걸리고 번거롭죠 큰 볼에 부추 머리 부분을 담그고 양손으로 비비듯이 머리 부분을 씻어줍니다 흙이 묻어 있을 수 있으니 양손으로 비벼서 씻어 주시는 게 좋습니다 누렁 잎이 있으면 손으로 떼어 주시면 됩니다
부추 냉장보관입니다 야채통에 신문지 한 장 깔고 부추를 넣습니다 그리고 그 위에 키친타월을 한 장 올려줍니다 뚜껑을 덮고 냉장고에 보관하면 3~4일 정도는 싱싱한 부추를 먹을 수 있답니다
건강에도 좋고 맛도 좋은 부추입니다 지금 먹기 딱! 좋은 계절이죠 부추로 할 수 있는 요리도 많고요 오늘 같은 비 오는 날에는 부추전도 좋고 삼겹살 굽굽 해서 부추무침과 함께 곁들이면 정말 좋을 것 같아요 비 오는 날에는 기름냄새 맡아야죠 ㅎㅎ 부추 보관법 꼼꼼하게 메모해 두어야겠어요

등록일 : 2023-05-24 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

하루의10분요리

맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요

요리 후기 1

손확선 2024-07-26 11:12:25

냉동 부추라고 하셔서 보니까 냉장 이네요 낚였다는 느낌! 

댓글 1
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