Name: 탕수육 라면 맛있게 끓이는법 먹다남은 탕수육 요리
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1개; 탕수육 조금; 계란; 대파; 양파; 식용유; 고춧가루; 물 600ml; 다진마늘

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빈앤온

탕수육 라면 맛있게 끓이는법 먹다남은 탕수육 요리

예부터 음식 남기는거 아니라고 했어요. 이제는 남겨도 됩니다. 왜냐구요? 요즘은 남은 음식 레시피가 잘 나오니까요. 오늘은 먹다남은 탕수육 요리해서 탕수육 라면 맛있게 끓이는법 해볼게요~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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조리순서Steps

냉장고에 갇혀 있던 남은 탕수육과 군만두를 꺼내옵니다.

대파 1/2개는 다지듯 썰고 어슷썰기 몇 개는 고명 용도로 자릅니다. 양파 1/2개도 함께 채 썰어요.

퓨전 요리를 할 때 무난하게 잘 어울리는 신라면을 준비합니다.

냄비에 식용유 2 큰술 두르고 다져 놓은 대파와 양파를 노릇해질 때까지 아내 잔소리 마냥 달달 볶습니다. 고춧가루 1 큰술 넣고 약간의 고추기름을 냅니다. 불 조절이 어렵다면 불을 끄고 해요.

라면 끓이는 물 기본 500㎖ 보다 약간 많은 600㎖ 부어줍니다. 다진 마늘 1/2 큰술과 라면 스프를 모두 넣고 한번 끓입니다.

면을 넣고 3~4분 정도 익혀줍니다.

잘 익은 면은 그릇에 따로 옮겨둡니다.

국물에 노른자 제외하고 흰자만 넣고 젓지 않고 부풀어 오르게 끓입니다.

남은 탕수육을 데워서 면 위에 올려줍니다. 탕수육은 에어프라이어에 데우면 바삭하니 더 좋은데 귀찮아서 전자레인지에 대충 데웠어요

마지막으로 국물을 부어주고 고명으로 어슷 썬 대파를 올린 다음 계란 노른자를 저처럼 예쁘게 올리면 탕수육 라면 맛있게 끓이는법 요리 종료

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등록일 : 2023-05-22 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

빈앤온

빈이와 온이 아빠 빈앤온 푸드 인플루언서

#탕수육라면

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