제철식단~보리새우마늘종볶음

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왕눈이의맛있는이야기

제철식단~보리새우마늘종볶음

제철인 마늘종을 건보리새우와 간단하게 볶아봤어요 마늘종은 기름에 볶아드시는게 영양흡수에 젤 좋다합니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
300g 구매
보리새우
50g 구매

[양념]

올리브유
3큰술 구매
진간장
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
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마늘종을 깨끗하게 씻어 물기를 털어내주신후 먹기좋은 길이로 잘라주세요

건보리새우를 준비해주세요

진간장,올리고당,굴소스를 넣어서 잘섞어주세요 단맛은 개인취향껏 조절하세요

자른 마늘종을 팬에 넣고 올리브유를 넣어주고 소금2꼬집을 뿌린후 2~3분 볶아주세요 *센불조리

건보리새우를 넣어주시고 잘 섞어주신후 *중불조리

가운데를 비워주시고 양념섞어놓은것을 붓고 20~30초 끓이다가 전체적으로 섞어주시면서 볶아주세요 간을 보시고 부족하신것은 채워주세요 보리새우가 양념을 빨아들여서 단짠일거예요 마늘종은 완전하게 스며들지 않아서 같이 드시면 맛있어요

양념을 넣은후 3분정도 볶아주신후 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 건보리새우대신 꽃새우,건새우로 대체하셔도 되세요

보리새우마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2023-05-20 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

족구는내사랑 2023-05-23 20:06:29

감사합니다 맛있게 잘 볶아져서 저녁에 맛나게 먹었습니다~~~

쉐프의 한마디2023-05-24 13:16:49

ㅎ감사합니다~♡

이한정 2023-05-28 23:40:24

너무 맛나게 되서 신났네요^^ 레시피 감사해요ㅎ

쉐프의 한마디2023-05-29 12:19:00

ㅎ감사합니다~♡

나라구너너너 2023-09-01 21:52:57

맛있어요!!

쉐프의 한마디2023-09-02 16:06:48

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#초간단 #초스피드 #어린이반찬 #쉬운반찬 #건보리새우 #건강식단

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