Name: 땅콩버터소스 어묵볶음...쉬운 요리가 최고야
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 사각어묵 5장; 양파 120g; 당근 30g; 청피망 50g; 다진마늘 1T; 다진파 1T; 통깨 1T; 참기름 1/2T; 물 2T; 땅콩버터 1T; 간장 1T; 굴소스 1/2T; 설탕 1/2T; 올리고당 1/2T; 고추가루 1T

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땅콩버터소스 어묵볶음...쉬운 요리가 최고야

캐나다에서 두 달 살기였는데 어느덧 두 달이 되어가요. 서서히 출국준비로 냉장고 파먹기중인데 어묵이있어서 땅콩버터가 들어간 어묵볶음 따라했더니 뒷맛이 고소하니 맛있어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[볶음양념소스]

물
2T 구매
땅콩버터
1T 구매
간장
1T 구매
굴소스
1/2T 구매
설탕
1/2T 구매
올리고당
1/2T 구매
고추가루
1T 구매

조리도구

도마
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프라이팬
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노하우

조리순서Steps

냉장고에서 끌어낸 재료들~~~

어묵 5장 채 썰고, 이미 썰어져 있는 당근 30g, 양파 채 썰어서 120g, 청피망 채 썰어서 50g, 이렇게 준비했습니다.

팬에 식용유 2T 두르고 양파 다진 마늘 1T, 파를 넣고 향을 냅니다.

이렇게 양파가 살짝 부드러워졌으면

당근 피망을 넣고 잠깐 볶다가

미리 준비한 소스. 요리 시작하면서 소스부터 만들어 두면 좋아요.

준비한 소스를 모두 붓고 소스가 어묵에 잘 스며들도록 볶기.

통깨랑 참기름으로 마무리.

밑반찬은 한두번 먹을양만 준비합니다. 많이 만들면 맛이 없거든요. 참고-김대석쉐프요리

땅콩버터어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2023-05-19 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

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Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.

#어묵 #어묵볶음 #어묵요리 #땅콩소스 #밑반찬 #쉬운요리

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