소세지볶음 레시피

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고구미

소세지볶음 레시피

만들기도 쉬운데 먹는건 더 쉬워서 순삭되는 소세지볶음 반찬!!
아이들 밥 반찬으로도 좋고 맥주 안주로도 그만인 너무 좋은 소세지볶음 만들기 시작~!!

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소세지
30개 구매
양파
1/2개 구매

[양념장]

고추장
1/3스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
케첩
5스푼 구매
진간장
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
올리고당 또는 물엿
3스푼 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
프라이팬
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원형볼
구매
숟가락
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요리스푼
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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먼저 소세지에 칼집내기 ✔️소세지는 끓는 물에 한번 데쳤다가 구워주면 더 탱글탱글하대요!! 전 귀찮아서 패스합니당ㅎㅎ

요렇게 칼집!

양파 반개도 썰어주기 파프리카도 있으면 넣어주면 좋아요!!

고추장 1/3, 다진마늘 1/2, 케첩 5, 진간장 1, 설탕 1/2, 올리고당 또는 물엿 3, 후추 약간 넣어서 소세지볶음 양념장 만들어주기!!기호에 맞게 굴소스 추가하셔도 돼요~ㅎㅎ 보통 케찹위주로 만드는 데 전 살짝 매콤하게 먹으려고 고추장도 조금 넣어서 만들어줬어요!

기름두르고 소세지 굽기 시작

약중불에 오래오래~~ 약불에 오래구워줘야 더 맛있어여 물론 냄새도

소세지 칼집이 벌어지고 노릇해지면 썰어둔 양파도 넣어서 같이 볶아주기

양파도 투명하고 다 익으면 이제 양념장 넣을 차례!!

양념장 투하

소스가 잘 섞일정도로 볶아주면 끝!!!

역시 통깨뿌려주면 더 맛있어보이는 효과♥

양념장만 만들어두면 후다닥 빠르게 만들 수 있는 소세지볶음!

소세지볶음 관련 상품

등록일 : 2023-05-19 수정일 : 2023-06-01

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/seongyeong29

sns

요리 후기 1

Haewook 2023-05-27 16:49:06

오 너무 맛있어요 케찹 한숟가락 적게해도 맛잇어요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2023-05-28 20:14:21

헤헤 넵 저도 참고해볼게요!

댓글 0

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