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깨주부

백종원 궁중떡볶이 만드는 법 간장떡볶이 레시피

항상 고추장 넣고 어묵 넣고 빨갛게 만들었었는데 이번엔 소고기 넣고 간장 양념 넣어 백종원 궁중떡볶이 레시피로 만들어 봤는데요. 아이도 잘 먹고 저도 오랜만에 먹었더니 넘 맛있는 거 있죠?
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
  • 계량컵
  • 트레이
  • 유리볼
  • 도마
  • 프라이팬
  • 요리주걱
  • 계량스푼
  • 손잡이도자기그릇
노하우
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▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파와 당근, 양파, 표고버섯을 채 썰어줍니다.
팬에 다진 마늘 0.5T를 넣고 고기를 넣고 볶아줍니다.
고기가 어느 정도 익으면 떡을 넣어줍니다.
채소를 넣고 같이 볶아줍니다.
진간장 1T, 굴 소스 0.5T, 설탕 1T를 넣고 볶다가 물 50ml를 넣어줍니다.
대파를 넣어줍니다.
참기름 0.5T를 넣고 통깨를 뿌려주면 완성!
팁-주의사항
저는 미리 양념해둔 소불고기를 볶았는데 소고기 양념을 해주실분은 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼을 넣어 밑간을 해서 볶아주심 됩니다.

등록일 : 2023-05-17 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

이영희 2023-07-27 14:29:06

아이 방학 간식으로 집재료로 뚝딱 잘 먹겠습니다 ~^^~ 감사합니다  

6동 GRIT 2023-07-07 18:48:04

맛있게 잘 먹었어요. 남편이 한 그릇 뚝딱 해치웠어요~ 

댓글 0
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#궁중떡볶이#간장떡볶이#백종원궁중떡볶이#백종원간장떡볶이
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