Name: 골뱅이 요리 골뱅이 사과무침 간단한 술안주 추천합니다.
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 골뱅이 400g; 사과 1개; 양파 1/2개; 노란 파프리카 1/2개; 빨간 파프리카 1/2개; 고추장 1T; 올리고당 1T; 다진마늘 1T; 고춧가루 1T; 설탕 1T; 간장 1T; 식초 2T; 참기름 1T; 볶은참깨 1T

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동주키친

골뱅이 요리 골뱅이 사과무침 간단한 술안주 추천합니다.

집에 보지 못했던 골뱅이 1캔이 있어서 어머니한테 물어봤는데 옆집에서 1캔 얻어 왔다고 하셨습니다. "저 사용해도 돼요?"라고 물어봤지만 아무런 대답을 듣지 못해서 그냥 제가 사용하기로 했습니다. 집에 골뱅이 1캔이 있다고 할지언정 어머니께서 사용 안 하실 것 같았습니다. 오늘 제가 골뱅이 캔으로 만든 골뱅이 요리는요, 골뱅이 사과무침입니다. 저는 소면 없이 만든 아주 간단한 골뱅이 사과무침입니다. 소면 없이 만들어도 충분히 맛있습니다. 그럼 지금 바로 골뱅이 사과무침 만드는 법을 알려드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

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노하우

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조리순서Steps

골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 제거하고

먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

양파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

노란 파프리카, 빨간 파프리카는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

사과는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

볼에 고추장 1T, 올리고당 1T,다진마늘 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 간장 1T, 식초 2T, 참기름 1T, 볶은참깨 1T를 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.

그다음 골뱅이, 양파, 사과, 노란 파프리카, 빨간 파프리카를 넣어 골고루 섞습니다.

원하는 그릇에 알맞게 담고

여분의 볶은참깨를 뿌리면 골뱅이 사과무침 완성.

: 저는 청양고추, 홍고추 등 고추 종류를 넣지 않았는데 매콤하게 드시고 싶으신 분이면 고추 종류를 넣어도 됩니다. 노란 파프리카, 빨간 파프리카 대신 당근 등 자투리 채소를 넣어도 됩니다.

골뱅이사과무침 관련 상품

등록일 : 2023-05-11 수정일 : 2023-05-11

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레시피 작성자About the writer

동주키친

http://blog.naver.com/eheh1728

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