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동그랑

로제 떡볶이 만들기 어린이 간식

딸이 좋아하는 고소한 로제 떡볶이입니다. 늘 먹는 빨간 떡볶이 말고, 생크림과 우유로 간단한 로제 떡볶이 만들어 봤어요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 메추리알 조리법메추리알 조리법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡볶이 떡은 물에 한 번 씻어 준비합니다.

떡볶이떡

사각어묵 3장은 길게 반으로 잘라 어슷하게 썰어 줍니다.

어묵

삶은 메추리알도 10개 준비합니다.

깐메추리알

비엔나 소세지는 사선으로 칼집을 줘서 준비합니다.

비엔나 소세지

베이컨 3 장은 1cm 폭으로 썰어 줍니다.

베이컨

대파 1 대는 송송 썰어 줍니다.
팬에 식용유 1 큰술을 두르고 송송 썬 대파를 넣고 볶아 줍니다.
대파향이 나면 베이컨, 비엔나 소세지를 넣고 볶아 줍니다.
생크림 1컵, 우유 1컵반, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 치킨스톡 1/2T(또는 다시다)를 넣고 잘 섞어 줍니다
떡과 메추리알을 넣고 한 소끔 끓여 줍니다.
마지막으로 어묵을 넣어 줍니다. 어묵은 오래 끓이면 풀어지고 퍼져서 마지막에 넣어줍니다.
한 소끔 끓여줍니다.
파를 송송 썰어 올립니다.
팁-주의사항
센불에서 너무 오랫동안 끓이면 소스가 걸쭉해지니 어묵을 넣고는 살짝만 끓여줍니다.

등록일 : 2023-05-08 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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#떡볶이떡#로제떡볶이#맵지않은떡볶이#어린이간식.
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