부추무생채:김치속처럼 버무려요

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부추무생채:김치속처럼 버무려요

새콤달콤매콤한 무생채가 아니라 김치속처럼 버무린 부추무생채.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무 500g
1/2개 구매
부추
80g 구매
굵은소금
1큰술 구매
고춧가루
1.2큰술 구매
깻잎
조금 구매
액젓
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
통깨
적당히 구매

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조리순서Steps

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무는 채썰어 소금에 절였다가 절인 물 따라내고 고추가루에 버무려 색을 낸다.

4센티 길이로 썬 부추와 채썬 꺳잎,다진마늘을 넣는다.

액젓과 매실액을 넣어 버무린다. 통깨를 넣어 마무리한다.

부추무생채 관련 상품

등록일 : 2023-05-01 수정일 : 2023-05-12

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#무생채 #부추무생채 #생채 #밑반찬

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