Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,522
상품목록
main thumb
윤채맘

이연복 칠리새우 만드는 법

코스트코 냉동새우로 만드는 중국요리 칠리새우!! 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있답니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고추기름 손질법고추기름 손질법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
새우 안쪽에 칼집을 살짝 넣은 후 똑똑 소리가 나도록 위에서 눌러준 후 키친타월에 올려 물기를 완전히 제거한다.
튀김 반죽으로 감자 전분 1컵, 물 70-80ml, 달걀물 1/2T, 식용유 1/3컵을 잘 섞는다. * 마요네즈 농도가 될 정도로
마늘 3알, 대파 1대, 양파 1/3개는 잘게 다진다.
팬을 달군 후 약 180도에서 튀김옷을 입힌 새우를 초벌, 1-2분 정도 후에 다시 재벌 한다.
팬에 고추기름 3T에 다져 놓은 마늘, 대파, 양파, 케첩 4T를 넣고 볶는다.
5에 물 180ml, 설탕 3T, 굴소스 1T, 두반장 1/2T, 식초 3T를 넣어 볶는다.
6에 전분물을 조금씩 넣으면서 농도를 맞춘 후 튀긴 새우 위에 소스를 뿌려주면 완성된다.

등록일 : 2023-05-01 수정일 : 2023-05-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

윤채맘

http://blog.naver.com/ainee77

sns sns
댓글 0
파일첨부
#냉동새우#코스트코냉동새우#이연복#칠리새우#칠리소스#손님초대요리#집들이요리#술안주
오이부추무침 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
참치죽 맛보장 레시피
더보기
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
브로콜리볶음 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
참치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
더덕구이 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.