참외피클 참외 무조건 이렇게 만들어 보세요 ‼️ 참외요리 정말 맛있어요 ‼️

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즐거운날랄라

참외피클 참외 무조건 이렇게 만들어 보세요 ‼️ 참외요리 정말 맛있어요 ‼️

맛있는 참외, 맛없는 참외 참외가 보이면 무조건 이렇게만들어 보세요 ! 상큼하고 아삭한 참외피클 생각보다 너무 괜찮은데요?

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참외
2개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
2개 구매

[피클물 재료]

물
3종이컵 구매
설탕
1종이컵 구매
식초
1종이컵 구매
소금
3큰술 구매
통후추
10~20알 구매

조리도구

스텐믹싱볼
구매
냄비
구매
유리병
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노하우

▶ 참외 손질법

▶ 참외 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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참외는 베이킹소다로 문지르며 꼼꼼히 닦아 흐르는 물에 씻어주세요

양쪽 끝부분은 잘라내고 적당한 크기로 잘라냅니다 홍고추, 청양고추 비슷한 크기로 썰어주세요

물 3종이컵, 설탕 1종이컵, 식초 1종이컵, 소금 3큰술, 통후추 10~20알 냄비에 넣고 끓어오르면 불을 끄고..

내열유리에 참외와 고추를 넣고 뜨거운 피클물을 넣어줍니다.

뒤집어서 상온에서 반나절 보관하고 냉장고에 보관해 1~2틀 숙성 후 드시면 됩니다

: 완성 됐을때, 피클물만 따로 부어서
한번 더 끓인 후 다시 넣어 숙성시켜주면 더욱 맛있어요~

참외피클 관련 상품

등록일 : 2023-04-27 수정일 : 2023-04-27

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#참외피클 #참외요리 #참외 #다이어트 #참외레시피

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