부챗살 스테이크 / 집에서 만드는 간단한 스테이크

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감성우먼

부챗살 스테이크 / 집에서 만드는 간단한 스테이크

간단한 스테이크 만들기. 소고기 부챗살 구어서 간단하게 손님접대 한상차림 만들어봅니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 부챗살
400g 구매
양송이버섯
3~4개 구매
브로콜리
1/4개 구매
방울토마토
3~4개 구매
매쉬드 포테이토
5~8큰술 구매

조리도구

주물팬
구매
가위
구매
도마
구매
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구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 브로콜리 손질법

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부챗살은 허브소금과 후추 뿌리고 올리브 오일 살짝 발라 밑간 중불에서 버터 두른 팬에 부챗살 올리고 2분 앞뒤로 굽기 버섯과 방울토마토, 브로콜리 함께 구어서 스테이크 준비해요

부챗살 두께가 두껍지 않아서 오래 굽지 않았습니다. 고기 두께에 따라 시간 조절하세요

접시에 구운 소고기 부챗살 담고 구운 채소들과 메쉬드 포테이토 곁들여 주면 간단하면서도 근사한 스테이크 한접시 후딱 만들수 있어요 (스테이크 소스는 시판 소스 사용)

간단하게 소고기 부챗살 활용해서 스테이크 한접시 만들었어요 와인 한잔 곁들이면 기분내기에도 좋은 스테이크 요리에요

: 소고기는 버터에 구우면 풍미와 맛이 더 좋아요. 와인 한잔 곁들여주면 근사한 손님초대요리 완성입니다

부채살스테이크 관련 상품

등록일 : 2023-04-19 수정일 : 2023-05-15

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/whitesky0809

sns

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#소고기 #부챗살 #스테이크 #단백질 #손님초대요리 #간단한스테이크만들기

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