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즐거운날랄라

꽁치조림 통조림으로 10분이면 저녁반찬이 완성됩니다

오늘 저녁은 뭐먹을까??귀찮은데.. 배달이나...? 시켜먹지 마세요! ㅎㅎ
꽁치 1캔으로 10분도 안걸리는 꽁치조림 만들어서 집밥 맛있게 드세요^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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꽁치통조림은 체에 받쳐 국물을 제거해주세요
생강1톨은 편썰기하고 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
냄비에 생강, 설탕 2큰술, 물 4큰술, 맛술 4큰술, 진간장 3큰술 을 넣고 잘 저어가며 끓여주세요
끓기 시작하면 꽁치를 넣고 센불에서 졸여주다가 식용유 1큰술 넣어 줍니다.
어느정도 간장소스가 자작해지면 고추를 모두 넣어 한번 더 섞어주세요

생강을 생략가능 합니다
꽈리고추, 홍고추 대신
청양고추 가능해요

잘 섞어주면 꽁치꽈리고추조림 완성입니다
팁-주의사항
아이들과 드시는 거라면 고추 대신 양파를 넣어주셔도 좋아요

등록일 : 2023-04-18 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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