천사채비빔국수 만드는법

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햐야신스

천사채비빔국수 만드는법

천사채 당면화시켜 천사채비빔국수 만들었습니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당면화한 천사채
288g 구매
당근
1/4개 구매
오이
1/2개 구매
깻잎
4장 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
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도마
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조리용스푼
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플레이팅접시
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노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료준비했습니다. 양배추를 추가해줘도 좋습니다.

당면화한 천사채는 물에 깨끗이 헹궈줍니다.

당근과 오이는 채썰어주고 깻잎도 먹기좋게 채썰어주세요.

고추장 1.5T, 올리고당2.5T, 참기름 1T, 식초 2T를 넣고 섞어줍니다.

간장2T, 깨1T 를 넣어 양념장 마무리해요. 천사채를 먹기좋게 잘라줍니다.

양념장을 먼저 넣고 양념해주고 채소넣고 버무려줍니다. 양념양은 입맛에 맞게 조절해주세요. 그릇에 담고 마무리로 깻잎을 위에 올려주세요.

: 천사채를 넣어 물을 끓인후 식용 식소다를 2T정도 넣고 당면화 시켜주세요. 양념양은 입맞에 맞게 조절해주세요.

천사채비빔국수 관련 상품

등록일 : 2023-04-15 수정일 : 2023-05-18

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레시피 작성자About the writer

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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