Name: 장염죽 쌀로 흰죽 끓이는법 쌀죽 흰죽레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쌀 1컵; 물 600ml; 참기름 2T

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라피네

장염죽 쌀로 흰죽 끓이는법 쌀죽 흰죽레시피

장염걸린 아이를 위한 쌀로 끓인 흰죽입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
물
600ml 구매
참기름
2T 구매

조리도구

찬기
구매
믹싱볼
구매
냄비
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조리용스푼
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노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

쌀1컵을 물에 30분이상 불려주세요

냄비에 참기름을 2T둘러줍니다

그리고 불린쌀을 넣고 중불에서 쌀알이 눌러붙지 않게 잘 볶아주세요.

쌀알이 투명해지면 물600ml를 부어줍니다.

그리고 중강불에서 끓여주시며 한번씩 쌀이 눌러붙지 않게 저어주세요.

쌀이 익어 물이 걸죽해지면서 점성이 생기기 시작하면 불을 약불로 줄여줍니다. 쌀알이 다퍼지면 흰죽 완성입니다.

끓이다 물이 부족하면 조금씩 추가해주세요. 쌀알이 푹퍼지면 흰죽 완성입니다. 간장을 곁들여 내주세요.

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등록일 : 2023-04-14 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

요리 후기 1

Silverstein 2023-10-27 00:21:20

감사합니다! 첫 죽이었는데 잘 끓였다고 엄청 좋아하셨어요.

#장염죽 #흰죽 #흰쌀죽 #쌀죽 #장염에좋은죽 #흰죽끓이기 #쌀로흰죽끓이는법 #죽종류

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