삼겹살 마파두부 조림 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,891

상품목록

Tina소울푸드

삼겹살 마파두부 조림 만드는법

두부를 노릇노릇 구워서 마파두부 양념에 졸여 주면 맛있는 밥반찬이 되요. 고기랑 같이 넣어 요리해 주면 다른 반찬 필요 없을 정도로 인기 만점이예요. 원래는 다짐육을 쓰면 좋은데 냉장고에 먹다 남은 삼겹살이 있어서 그냥 삼겹살을 잘게 썰어 같이 조려 줬어요. 재료 구하기도 쉽고 만들기도 쉽고 좀 넉넉하게 만들어서 냉장 보관하면서 먹어도 맛있어요. 마파 소스는 단짠의 조화가 잘 어우러져 있어서 웬만한 사람은 다 좋아하더라구요. 거기다 적당히 매콤하고 고춧가루의 빨간 색이 더 맛있어 보이게 해주는 거 같아요. 제 맘대로 만든 두반장 소스인데 실패하지 않는 맛있는 두부 조림이 돼요. 입맛 없을 때 입맛 살려주는 반찬이 되기도 하구요.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

두부
2모 구매
삼겹살
200g 구매
오일
2스푼 구매
다진 대파
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

[마파 소스]

두반장
2스푼 구매
양조간장
3스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
물
1/3컵 구매
고추가루
1스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
2개 구매

조리도구

프라이팬
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
볼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부를 좀 도톰하게 원하는 크기로 네모네모 썰어 후라이팬에 오일 넉넉하게 두르고 노릇하게 구워하세요.

돼지고기 썰고 대파와 마늘 , 청양고추 다져 주세요.

다른 후라이팬에 다진 대파와 마늘 반을 볶아 주세요.

삼겹살을 넣고 잡내 제거를 위해 맛술 1스푼 넣고 볶아 주세요.

마파 소스 재료를 넣고 잘 섞어 주세요.

잘 구워진 두부 위에 구운 삼겹살을 넣고 두반장 소스 섞어 놓은 걸 뿌려 주세요.

후라이팬 뚜껑을 덮고 중약불로 10-15분정도 끓여 주세요. 두부에 양념에 잘 배고 소스가 자작해지면 마지막에 참기름 1스푼 뿌려 주고 불을 꺼주세요.

: - 고기는 취향껏 다짐육이나 소고기로 대체해도 좋아요.
- 두부를 노릇하게 구워주면 더 고소한 마파두부가 돼요.

삼겹살마파두부조림 관련 상품

등록일 : 2023-04-13 수정일 : 2023-05-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

댓글 0

#두부요리 #마파두부 #두반장소스 #삼겹살 #마파두부조림 #두부조림 #밥도둑 #밑반찬 #마파소스만드는법 ##삼겹살마파두부

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(117)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(78)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(59)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(124)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(524)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(75)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(47)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(196)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(56)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(50)
2

닭죽 끓이기

sunny

4.9(10)
3

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
4

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(565)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(284)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(79)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(45)

매운탕 맛보장 레시피

1

매운탕 황금레시피

하영찌

5.0(41)
2

얼큰, 시원한 서더리 매운탕

서윤♥서정맘

4.9(34)
3

광어 매운탕 : 3,000원대 광어 서더리로 만든 광어 매운탕

부산가스나

4.9(21)
4

바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕

요리톡톡 맛톡톡

4.9(18)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(150)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(113)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(71)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.