Name: 자꾸 손이 가는 진미채볶음
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 진미채 200g; 참기름 1T; 통깨 1T; 고추장 2T; 물엿 2T; 간장 0.5T; 식용류 3T; 다진마늘 0.5T

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2,051

숑이주방

자꾸 손이 가는 진미채볶음

도시락 반찬 단골! 진미채볶음입니다. 쫄깃한 식감에 쫀득한 양념이 입혀지면 자꾸 손이 갑니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
200g 구매
참기름
1T 구매
통깨
1T 구매

[양념]

조리도구

스텐볼
구매
채반
구매
볶음팬
구매
요리젓가락
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

진미채를 부드럽게 하기 위해 물에 30분간 담가놓습니다.

물을 빼고 진미채를 먹기 좋은 사이즈로 자릅니다.

팬에 양념(고추장2T,물엿2T,간장0.5T,식용류3T,다진마늘0.5T)을 넣고 끓여줍니다.

양념이 끓으면 불린 진미채를 넣고 잘 볶아줍니다.

양념이 잘 버무려지면 불을 끄고 참기름과 통깨로 마무리합니다.

맛있는 진미채볶음이 완성되었습니다.

: 물엿 1T 더 넣어도 달달하니 맛있습니다.

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2023-04-13 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

숑이주방

맵찔이고 싱겁게 먹는 우리가족 레시피입니다. 요알못 남편도 보고 따라할수 있도록 작성해봤어요~ㅎㅎ

#볶음 #반찬 #도시락반찬 #진미채

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