Name: 풋마늘 고추장 무침 만드는법
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 풋마늘 300g; 소금 1스푼; 물 적당히; 고추장 2스푼; 설탕 2스푼; 참기름 1스푼; 통깨 1스푼

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600

나미다락방

풋마늘 고추장 무침 만드는법

풋마늘로 장아찌 만드시마시고 고추장 무침 만들어보세요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋마늘
300g
소금
1스푼
물
적당히

[양념재료 ]

고추장
2스푼
설탕
2스푼
참기름
1스푼
통깨
1스푼

조리도구

밧드
냄비
볼
도마
위생장갑

노하우

조리순서Steps

풋마늘대 준비해줍니다. 시골에서 가지고온 풋마늘대는 여리여리해서 작아요 큰 풋마늘대는 잎과 잎사이에 흙이 많이 뭍어있으니 흐르는 물로 씻어주시면 좋습니다.

깨끗하게 씻은 풋마늘대는 하얀부분과 초록부분으로 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

끓는 물에 소금1스푼을 넣어줍니다.

풋마늘대데치는법
끓는물에는 하얀풋마늘대를 먼저 넣고

그다음에 풋마늘대 잎을 넣어줍니다. 찬물에 헹구어서 풋마늘을 꼬옥 짜줍니다.

고추장2스푼, 설탕1스푼, 참기름1큰술, 깨1큰술, 통깨 조금

통에 풋마늘을 넣고 양념장을 넣어줍니다.

: 1. 제철 반찬 풋마늘 고추장 무침 맛있게 만들어보세요

등록일 : 2023-04-08 수정일 : 2023-05-24

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레시피 작성자About the writer

나미다락방

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

#풋마늘 #무침 #풋마늘고추장무침 #제철반찬 #반찬만들기 #풋마늘무침

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