Name: 애호박볶음(2인분)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/3개; 양파 1/2개; 마늘 1숟가락; 식용유 2숟가락; 설탕 1꼬집; 물5숟가락; 새우젓 1/2숟가락; 대파 1/3대; 참기름 조금

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대범함참새

애호박볶음(2인분)

오늘은 2인분 애호박볶음 만들어봐요~ 애호박은 바로 볶아 바로 먹는게 제일 좋아서 2인분만 했어요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
마늘
1숟가락 구매
식용유
2숟가락 구매
설탕
1꼬집 구매
물
5숟가락 구매
새우젓
1/2숟가락 구매
대파
1/3대 구매
참기름
조금 구매

조리도구

프라이팬
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도마
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노하우

조리순서Steps

약불에 기름두른 팬을 올리고 마늘 1숟가락 넣고 마늘 기름을 냅니다

반달썰기한 호박을 넣고 볶다가 양파를 넣고 투명해질때까지 볶아줍니다

설탕 한꼬집을 넣고 한번 볶아주세요

그 뒤 물 5숟가락과 새우젓 반숟가락(국물빼고) 넣고 간이배도록 볶아줍니다

마지막으로 채썬 대파 넣고 휘리릭 볶아줍니다.

불을 끈 뒤 참기름을 넣고 마무리합니다

그릇에 담고 깨 뿌리면 완성!!

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등록일 : 2023-04-06 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

대범함참새

https://blog.naver.com/mimi3235

#애호박볶음 #애호박 #새우젓

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