Name: 닭가슴살 활용한 닭칼국수 손쉽게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시판 닭육수 1000ml; 칼국수면 2인분; 닭가슴살 2덩이; 호박 1/2개; 양파 1/2개; 대파 1/6개; 홍고추 1/2개; 소금 조금; 국간장 1큰술; 진간장 0.5큰술; 다진마늘 1/2큰술; 맛술 1큰술; 후춧가루 적당히

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감성우먼

닭가슴살 활용한 닭칼국수 손쉽게 만들기

비오는날 먹기좋은 면요리 닭칼국수 쉽게 만드는 레시피

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시판 닭육수
1000ml 구매
칼국수면
2인분 구매
닭가슴살
2덩이 구매
호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/6개 구매
홍고추
1/2개 구매
소금
조금 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
진간장
0.5큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
후춧가루
적당히 구매

조리도구

면기
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냄비
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노하우

조리순서Steps

닭가슴살 2덩이 끓는물에 5~7분 삶아서 찬물에 헹구어 먹기좋게 찢어 양념에 밑간해두기 양파와 호박은 채 썰어 준비

냄비에 시판 닭육수 부어주고, 중불에서 끓여 끓기 시작하면 칼국수면 넣어 삶기 4~5분

칼국수면은 면의 굵기에 따라 조금씩 시간 조절

거품은 걷어내고 호박과 양파 넣어 끓여주기

홍고추와 대파 넣고 소금으로 간 맞추기

칼국수 면과 육수 면기에 담아주고 호박과 양파, 홍고추도 골고루 담아내기

양념해둔 닭가슴살 올리기

: 닭칼국수 담백하게 드시려면 닭가슴살에 양념하지않고 육수에 넣고 끓여서 면과 함께 드셔도 좋아요

닭칼국수 관련 상품

등록일 : 2023-04-05 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

#닭가슴살 #단백질 #간편식 #다이어트식 #닭칼국수 #면요리 #닭가슴살활용칼국수만들기

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