Name: 맛있는게 죄라면 이건 무기징역! 고추장삼겹살 황금레시피
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살 400g; 고추장 2T; 고춧가루 1T; 간장 1T; 설탕 1T; 맛술 0.5T

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삼형제고기

맛있는게 죄라면 이건 무기징역! 고추장삼겹살 황금레시피

삼겹살, 그냥 먹어도 정말 맛있지만 고추장양념에 구우면 유독 맛있답니다! 너무 많이 사서 얼려둔 삼겹살. 고추장 양념만 있다면 혹시모를 냄새걱정도 bye~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
400g 구매

[양념]

조리도구

접시
구매
믹싱볼
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
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조리용집게
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

볼에 분량의 양념장을 넣고 잘 섞어주세요

고추장, 고춧가루, 맛술, 설탕,간장

물엿이나 올리고당보다 설탕을 넣으면 양념 타는 정도가 덜해요~

잘 섞은 양념장에 삼겹살을 넣고 조물조물 잘 재워주세요

양념된 채로 30분~1시간정도 고기에 양념이 충분히 배도록 해도 좋아요

양념된 고기를 팬에 올리고 구워주세요

센불->중불

양념된 고기는 타거나 늘어붙기 쉬우니 기름을 살짝 두르고 자주 뒤집어주세요

고기가 앞뒤로 익으면 먹기좋은 크기로 잘라주세요

중요한건 뭐다? 스피드!

빠르게 뒤집어가며 익혀주세요

중불->약불

다 익은 고기를 플레이팅해서 맛있게 드세요~

: 고추장삼겹살 성공 필승법은? 스피드!

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등록일 : 2023-04-05 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

삼형제고기

저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다

제품: 한돈 삼겹살

#돼지고기요리 #한돈 #삼겹살요리 #삼겹살 #고추장삼겹살 #술안주 #밥반찬 #고기반찬 #초간단양념 #매콤한요리

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