Name: 목살 한 팩으로 풍미 넘치는 스테이크 만들기!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 목살 400g; 소금 1꼬집; 후춧가루 1꼬집; 돈까스소스 3Ts; 토마토케찹 3Ts; 스테이크소스 2Ts

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삼형제고기

목살 한 팩으로 풍미 넘치는 스테이크 만들기!

간단하고 특별한 한상차림, 목살 한팩이면 완전 가능! 퍽퍽하다고 그냥 굽기만 한 목살은 잘 먹지 않는 아이도 소스에 한번 조려 주면 엄지 척

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[메인재료]

돼지고기 목살
400g 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
1꼬집 구매

[소스]

조리도구

접시
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

도톰한 목살에 소금과 후추로 밑간해주세요

목살 400g,소금 한꼬집, 후추 한꼬집

후라이팬에 기름을 살짝 둘러줍니다

기름을 살짝 두르면 겉면이 눌러붙는 것을 막아줘요

밑간한 목살을 올리고 겉면이 익을때까지 구워주세요

센불-> 중간불

앞뒤로 노릇하게 익으면 불을 살짝 줄여주세요

중불->약불

분량의 양념장을 넣고 고기에 끼얹어주면서 조려주세요

돈까스소스 3스푼, 토마토케찹 3스푼, 스테이크소스 2스푼

스테이크소스가 없다면 생략하거나 간장 1스푼으로 대체가능합니다!

취향에 따라 사이드메뉴와 함께 플레이팅하면 완성!

계란후라이가 위에 올라가면 유명 맛집 싱크로율 100%!

: 목살은 얇은 것보다 살짝 두툼한 것이 더욱 부드럽고 맛있더라구요~

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등록일 : 2023-04-04 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

삼형제고기

저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다

제품: 한돈 목살

#손님초대요리 #집들이요리 #목살스테이크 #서가앤쿡 #초간단스테이크 #돼지고기요리 #목살요리 #한그릇요리

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