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Sul2

멸치볶음 간단레시피

마지막단계에 올리고당도 괜찮아요. 재료가없어 물엿넣고 마무리했어요~"
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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[재료준비] 견과류(호두,아몬드)는 잘게다지고, 마늘3개는 편마늘로, 건새우도 준비한다
빈 웍에 멸치를 살짝노릇하게 볶은 후,

볶은멸치는 채반에 찌꺼기를 걸러준다
식용유 2T에 편마늘을 볶아준다

약불

멸치넣고 같이 볶다가, 불끄고▶ 간장 2 맛술1.5 설탕1 넣고 저어준다
약불에▶ 견과류, 건새우 모두넣고 볶은 후,

약불 5분이내

불끄고▶ 물엿2T+깨소금2T 넣고 버무려 마무리합니다

등록일 : 2023-04-01 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

Sul2

일상생활 한식 간단레시피 위주로올려요 :D

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