간장 찜닭레시피 간장 닭볶음탕 소스 만들기 닭요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,999

상품목록

맘마랜드

간장 찜닭레시피 간장 닭볶음탕 소스 만들기 닭요리

짭쪼롬한 간장 양념이 쫘~악 배어든 닭요리, 당면이 필수인 간장 찜닭레시피에요! 간장찜닭 또는 안동찜닭 이라고 하고요, 간장찜닭 하나면 별다른 추가 반찬 없이도 훌륭한 한 끼가 되어주는 메뉴예요. 맛보장 찜닭 황금 레시피이니 맛있는 간장 찜닭같이 만들어서 맛봐요!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭
1kg 구매
양파
1/2개 구매
감자
2개 구매
당근
1/3개 구매
표고버섯
1개 구매
새송이버섯
1개 구매
대파
1대 구매
당면
1줌 구매

[양념장]

진간장
100ml 구매
맛술
3큰술 구매
흑설탕
3큰술 구매
간 마늘
1.5수저 구매
콜라
100ml 구매
참기름
1수저 구매
생강가루
조금 구매
후춧가루
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해 주세요.
- 절단 닭을 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 주세요.
- 저는 닭 껍질을 제거해 준비했어요.

재료를 손질할 동안 당면 한 줌을 물에 담가놓아주세요.

양파 반 개를 채 썰어주세요.

새송이버섯, 표고버섯도 썰어 준비해 주세요.

당근도 어슷썰어 준비해 주세요.

파 1대를 다진 파와 손가락 두 마디 정도 사이즈 두 종류로 썰어 준비해 주세요. - 다진 파는 3 큰 술 정도 썰어주고 나머지는 큼지막하게 썰어주세요. 감자도 두툼하게 썰어주세요.

감자 대신 고구마를 넣어줘도 맛있어요.

끓는 물에 닭을 한소끔 데쳐서 불순물을 제거해 주세요.

데친 닭은 흐르는 물에 씻어 불순물을 제거해 주세요.

냄비에 닭을 넣고 양념을 해주세요.

황금레시피! 양념장을 만들어볼게요 물 450ml, 진간장 100ml, 맛술 3 큰 술, 흑설탕 3 큰 술을 넣어주세요

다진 파 3 큰 술, 콜라 100ml, 간 마늘 1.5 수저, 후춧가루 톡톡, 생강가루 톡톡, 참기름 1 수저 넣고 바글바글 끓여주세요.

익는 데 오래 걸리는 감자를 제일 먼저 넣어주세요.

썰어놓은 당근, 새송이버섯, 표고버섯, 양파를 넣어주세요.

물에 불려놓았던 당면을 넣어주세요.

대파를 넣고 한소끔 끓여주면 찜닭이 완성됩니다.

: - 당면은 미리 물에 담가놓아주세요 - 감자 대신 고구마를 넣어도 맛있어요

간장찜닭 관련 상품

등록일 : 2023-03-29 수정일 : 2023-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/mammalandtv

sns

sns

sns

댓글 0

#간장찜닭 #안동찜닭 #간장찜닭만드는법 #간장닭볶음탕 #닭볶음탕 #간장찜닭레시피 #안동찜닭레시피 #찜닭소스 #찜닭레시피 #안동찜닭만드는법

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(96)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(19)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(17)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(294)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(64)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(37)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(131)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(493)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(105)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.