우엉조림 만드는 법 우엉 유부초밥 만들기

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승승맘h2

우엉조림 만드는 법 우엉 유부초밥 만들기

아삭하고 짭쪼름한 우엉조림을 넣어 유부초밥을 만들어보세요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
시판 유부초밥
1팩 구매
우엉
100g 구매
호박
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
소금
약간 구매
식용유
1큰술 구매

[우엉조림 양념]

간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매

조리도구

접시
구매
도마
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 우엉 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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애호박 1/2개와 당근 1/2개는 잘게 다져줍니다. 우엉도 채썬 후 잘게 다져줍니다.

애호박 1/2개, 당근 1/2개, 우엉 100g

달군 팬에 기름을 두르고 다진 우엉을 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 우엉 100g

우엉이 볶아지면 다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣어 조려줍니다.

다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술

우엉이 조려지면 다진 당근과 애호박을 넣어 볶아줍니다.

당근 1/2개, 애호박 1/2개

당근과 애호박이 익으면 소금을 넣어 간합니다.

소금 약간

팬을 불에서 내린 후 밥과 초밥소스, 볶음조미깨를 넣어 잘 섞어줍니다.

밥 2공기, 초밥소스, 볶음조미깨

유부피 안에 우엉볶음밥을 넣어줍니다.

: 우엉을 조릴 때 물 2큰술 정도를 넣어주면 더 잘 익어요.

우엉유부초밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-29 수정일 : 2023-06-02

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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