Name: 북어채포볶음 만드는법 황태채무침요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 북어 30g; 간장2t; 고춧가루2t; 고추장1t; 파 약간; 간마늘1t; 참기름1t; 설탕 1t

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햇살머금은집

북어채포볶음 만드는법 황태채무침요리

짭쪼름 간이 잘 밴 북어채볶음 만들기 해 볼께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

북어
30g
간장
2t
고춧가루
2t
고추장
1t
파
약간
간마늘
1t
참기름
1t
설탕
1t

조리도구

접시
믹싱볼
미니소스볼
조리용스푼
프라이팬

노하우

동영상

조리순서Steps

맛있는 북어채볶음 만들기 해 볼께요.

우선 북어채는 물에 불리고 지느러미나 가시가 있는 부분을 손질하고 적당한 크기로 잘라서 준비 해 주세요.

바겐슈타이거 버큄 믹싱볼 3pcs

간장2t.고춧가루2t.고추장1t.설탕1t를 넣고 잘 저어서 양념장을 만들어 주세요.

그리고 불려 손질해 둔 황태채를 넣고 기름으로 코팅하듯 볶아 주시다가 황태채가 고부라지기 시작하면 이제 양념장을 넣고 골고루 간이 잘 배도록 저어가면서 볶아주세요. 양념이 들어가면 타기 쉬우니 약불로 하시고 골고루 양념옷을 잘 입혀 주세요.

그럼 도시락반찬메뉴로도 밑반찬으로도 든든한 황태채볶음 완성이네요.

등록일 : 2023-03-28 수정일 : 2023-06-09

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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