Name: 알싸한 풋마늘대 고추장무침
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 풋마늘대 1단; 고추장 1T; 고춧가루 1.5T; 매실액 1.5T; 알룰로스 3T; 간장 1T; 볶은참깨 2T

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굥이

알싸한 풋마늘대 고추장무침

봄을 맞아 제철나물로 마트에 풋마늘대가 보이기 시작했어요. 봄에만 맛 볼 수 있는 봄나물인 매콤하고 알싸한 맛이 매력인 풋마늘대로 고추장 무침 만들었답니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋마늘대
1단 구매

[양념]

조리도구

프라이팬
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

풋마늘대는 깨끗히 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

팬에 양념재료를 모두 넣고 한번 끓여줍니다.

양념이 약간 끓으면 팬의 불을 끕니다. 여열을 이용해 풋마늘 대를 팬에 넣고 무쳐줍니다.

볶은참깨를 원하는 만큼 넣어 다시 잘 섞은 후 마무리 해 줍니다.

: 풋마늘의 알싸함이 매력있는 무침이랍니다.

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등록일 : 2023-03-25 수정일 : 2023-06-15

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굥이

다양한 레시피 소개해드려요

#제철나물 #제철봄나물 #풋마늘대무침 #풋마늘 #초간단

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