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다이어터를 위한 저칼로리 쌀국수 (feat. 천사채 당면화)

다이어터를 위한 저칼로리 쌀국수 레시피! 칼로리가 낮은 천사채를 활용한 쌀국수 부드럽게 만든 천사채는 당면처럼 부드러워져 국수처럼 활용해 먹을 수 있어요. 맛있는 쌀국수 칼로리 부담 없이 마음껏 먹어보자구요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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천사채는 흐르는 물에 헹군 후 준비해요
뜨거운 물과 베이킹소다를 넣고 10분 정도 보관해요

너무 흐물거리지 않게 중간중간 확인해주세요!

천사채 면이 부드러워지면 찬물에 여러번 헹궈 당면화시켜요
양파는 굵게 채썰어요
냄비에 물과 양파, 간장, 멸치액젓을 넣고 끓여요

코첼라 세라믹 냄비

끓어오르면 차돌박이를 넣어요

거품은 걷어내요

고기가 익으면 천사채 당면을 넣고 한소끔 끓여요
숙주를 넣고 숨이 죽을 정도로만 살짝 익혀 완성해요
취향에 맞게 고수, 베트남고추를 넣어 완성해요

등록일 : 2023-03-22 수정일 : 2023-06-16

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

syori 2024-07-07 09:07:54

면은 쌀국수면 쓰고 고기가 닭고기만 있어서 닭육수 우려둔거에서 레시피 참고해서(양파넣고 간장4 액젓4) 만들었어요!!!!!!! 레시피 진짜 쉬운데 맛은 파는 맛이에요… 눈물줄줄할리면서먹었습니다 꿀레시피올려주셔서감사해요! 원래 리뷰안남기는데 이런 레시피에 왜 후기가 없는가/심지어 파는 쌀국수로 만드는 레시피도 그렇게 후기가 많은데!/ 다른 사람들도 후기 보고 집에서 시도 해볼까 하는 생각이 들었으면 해서 후기 남겨요! 레시피 진짜 쉽고 금방하는데 결과물은 맛있어요! 재료도 단순하구여!! 

J 2023-03-30 18:24:25

쌀국수 맛을 이렇게 쉽게 내다니요! 맛있어요 

얄로루 2023-11-29 22:27:05

덕분에 한끼 잘 먹었습니다 

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