초간단 바삭바삭 멸치볶음

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요니

초간단 바삭바삭 멸치볶음

친정엄마에게 배웠어요 .아이와 남편 다 좋아해요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
80g 구매
식용유
1스푼 구매
조청
1스푼 구매

조리도구

프라이팬
구매
조리용스푼
구매
미니소스볼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 조청 조리법

조리순서Steps

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멸치는 마른팬에 약불로 살짝 하얀색이 돌때까지.볶아주세요(비린내제거)

식용유(올리브유,현미유등등) 넣고 약간 튀기듯이 1-2분정도 볶아줍니다.

불끄고 조청(올리고당가능)넣고 휘적휘적해주면 완성!

살짝식혀서 그릇에 담아주세요

: 쎈불에 타지않게만 조심해주세요
기호에따라 견과류 넣으셔도 좋아요

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-16 수정일 : 2023-10-18

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#유아식 #아이반찬 #반찬 #칼슘 #초간단

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