Name: [유아식]소고기감자덮밥 든든한 한그릇음식 추천
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소고기 40g; 감자 1개; 대파 1/3대; 물 300ml (또는 육수); 현미유 1T (또는 식용유); 진간장 1T; 올리고당 0.5T; 전분물

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아가맘

[유아식]소고기감자덮밥 든든한 한그릇음식 추천

*밥숟가락 기준/소고기와 감자로 덮밥을 만들었어요. 한그릇요리로 간단하지만 든든한 메뉴예요. 소고기와 감자는 음식 궁합도 나쁘지 않고 두 재료의 맛조합도 좋아서 이유식 때부터 함께 자주 만들어 주는데요. 이번엔 소스를 걸쭉하게 끓여 밥 위에 올려 덮밥으로 만들어 주었어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
40g 구매
감자
1개 구매
대파
1/3대 구매
물 또는 육수
300ml 구매

[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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키친타올
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프라이팬
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요리스푼
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아기접시
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노하우

조리순서Steps

감자는 적당한 크기로 자르고 대파는 송송 썰어요.

도마 , 조리용나이프

소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요.

키친타올

팬에 현미유를 두르고 대파를 먼저 볶아 줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

대파향이 올라오면 감자를 넣고 볶아 주세요. 감자를 한 번 볶아주면 나중에 끓여도 부서지지 않아요.

감자 겉면이 노릇해지면 한 쪽으로 밀고 소고기를 볶아 주세요.

소고기가 어느정도 볶아지면 감자와 섞어 볶아 줍니다.

준비한 물 또는 육수를 부어 푹 익을 때까지 끓여 주세요. 중간중간 부족하면 물을 더 추가해 주세요. 진간장과 올리고당으로 간도 해 주세요.

전분물을 조금씩 넣어 농도를 맞춰 줍니다. 1-2T씩 넣어 맞춰 주세요.

: 평소 아기 간에 따라 간장, 올리고당 양은 조절해 주세요! 전분물을 1-2T씩 점점 추가해 가며 농도를 맞춰 주세요.

소고기감자덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-15 수정일 : 2023-10-24

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레시피 작성자About the writer

아가맘

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

#아기덮밥 #아기한그릇음식 #초간단덮밥

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