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cookingbystella

쉽고 감성 가득 랍스터 새우 파스타 만들기 (집콕데이트에 딱인 메뉴!)

이번 화이트데이엔 집콕 데이트~? 집콕데이트에 딱인 랍스터 새우 파스타를 쉽고 빠르게 만들어보아요!
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 랍스타 손질법랍스타 손질법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 레몬 손질법레몬 손질법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요! 새우와 랍스터는 손질된 재료를 구매하였습니다.

새우 손질법 레시피

오늘 요리에는 부타키니 파스타 생면을 이용하였습니다. 파스타 종류는 취향껏 준비해 주세요!
프라이팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶아줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

중불

마늘향이 솔솔 올라올 때쯤, 버터 한 스푼과 새우를 넣고 볶아줍니다.

중강불

손질된 랍스터를 올려주세요. 껍질이 위로 가도록 올려주세요.

냄비

페퍼론치노, 소금을 취향껏 넣어주세요.
새우가 반쯤 익었을 때, 썰어논 양송이버섯을 넣어주세요.
랍스터가 중간 정도 익었을 때, 냄비에 파스타를 삶아주세요. 파스타 삶는 물에 소금도 조금 넣어주세요.
파스타를 삶는 동안, 프라이팬에 구매한 뽀모도로 파스타 소스를 넣고 끓여줍니다.
파스타 소스가 보글보글 끓기 시작하면 불을 줄이고 아루굴라를 넣어주세요.

약불

파스타 소스에 파스타를 넣고 섞으면 데이트 메뉴로 딱인 랍스터 새우 파스타 완성!

파스타볼

등록일 : 2023-03-14 수정일 : 2023-10-30

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레시피 작성자About the writer

cookingbystella

뉴욕사는 텔라맘입니다.

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#데이트#요리#랍스터#새우#파스타#화이트데이#만들기
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