수플레 팬케잌 믹스로 만들어요

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밥심은국력

수플레 팬케잌 믹스로 만들어요

머랭을 치는 수고 없이도 간편하게 만들 수 잇는 수플레 팬케잌 믹스로 간편하게 수플레 팬케잌을 만들어 볼게요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팬케이크믹스
1봉지 구매
달걀
2개 구매
우유
80ml 구매
체리
5개 구매
식용유
약간 구매

[커스터드 크림]

커스터드믹스
50g 구매
우유
150ml 구매

조리도구

스텐볼
구매
계량컵
구매
거품기
구매
프라이팬
구매
키친타올
구매
플레이팅접시
구매
도마
구매
요리용나이프
구매
주방저울
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 체리 손질법

▶ 체리 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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수플레 팬케잌 믹스를 구입했어요.

만드는 법은 뒷면을 참고하세요. 아래에서 요리하면서 알려드릴게요.

상자 안에 커스터드 믹스 1개, 케잌 믹스 2개가 들어 있어요. 펜케잌 믹스 1봉지와 커스터드 믹스 반 봉지를 사용했어요.

팬케잌 믹스 1봉지 160g을 넣고 계란 2개, 우유 80ml 를 넣어주세요.

스텐볼 , 계량컵 , 주방저울

거품기로 잘 섞어주세요.

팬케잌 반죽이 끝났어요.

팬을 예열한 후 식용유를 키친 타올에 묻혀 닦아내듯 발라줍니다. 기름은 거의 없을 정도로 해야 됩니다. 원래는 28cm 프라이팬에 4조각을 올리는데요. 저는 3조각을 둥글게 올렸어요. 수저로 동그랗게 떠서 놓은 뒤 위에 한 수저 더 올려줍니다. 두툼하게 만들기 위해서죠.

프라이팬 , 키친타올

다시 뒤집어서 뚜껑을 닫아줍니다.

노릇하게 잘 익었지요? 두툼한 두께도 마음에 들고요.

이번에는 커스터드 크림을 만들어요. 커스터드 믹스 반 봉지인 50g에 우유를 150ml 를 부어 저은 후 거품기로 중속에서 1분, 고속에서 1분 돌려줍니다.

커스터드 크림이 완성되었어요. 커스터드 크림과 휘핑한 생크림을 1:1로 혼합하면 더욱 부드러워요.

토핑으로 체리를 사용했는데요. 3개는 통으로 사용하고 2개는 슬라이스해요. 생블루베리, 딸기, 바나나 등 원하는 과일을 토핑하면 되지요.

도마 , 요리용나이프

수프레 팬케잌을 3단으로 올리고 커스터드 크림을 발라줍니다. 체리를 통으로 맨 위에 올리고 나머지는 슬라이스한 체리를 적당히 뿌려줍니다.

수플레팬케이크 관련 상품

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-11-02

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#수플레팬케잌 #팬케잌 #수플레 #디저트 #간식

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