문어소세지 마늘쫑볶음 밥반찬으로 좋아

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요리하는채소네

문어소세지 마늘쫑볶음 밥반찬으로 좋아

귀여운 문어 소세지 하나 만들어서!
마늘쫑과 함께 볶아보세요~
귀여운 비주얼에 밥반찬으로도 제격!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비엔나소세지
1/2봉지 구매
마늘쫑
2개 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
1T 구매

[양념]

간장
1T 구매
올리고당
1/2T 구매
참기름
1/2T 구매
깨
적당량 구매

조리도구

냄비
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조리용스푼
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도마
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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마늘쫑을 깨끗하게 씻어주신 후
먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요.

문어 소세지 만들기!
먼저 비엔나 소세지 끝부분을 살짝 잘라주세요.

+ 모양으로 칼집을 내주고,
× 모양으로 칼집을 내주세요.

끓는 물에 소금 한꼬집 넣고
마늘쫑 30초 데쳐주세요.

소세지도 1분 데쳐주세요.
그러면 문어 소세지 모양이 나와요!
데친 마늘쫑과 소세지는
잠시 빼서 물기 제거해주세요.

팬에 식용유 1T를 두른 후
마늘쫑과 소세지를 넣어 함께 볶아주세요.
이후 간장 1T, 올리고당 0.5T를 넣고 볶아주신 후
참기름 1/2T와 깨를 넣고 볶아주시면 끝!

이제 그릇에 이쁘게 담아서!
맛있는 한 끼 드시면 되세요~

소세지마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-06 수정일 : 2023-07-06

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레시피 작성자About the writer

요리하는채소네

안녕하세요. 요리하는 채소네에요! 초간단 레시피를 알려드려요~

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