봄동 겉절이 만드는 법 맛있는 봄동무침 간단하게 맛있게 봄동요리

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맛있는시간

봄동 겉절이 만드는 법 맛있는 봄동무침 간단하게 맛있게 봄동요리

요즘 마트에서 자주 보이는 봄동으로 맛있게 겉절이 만들어드세요. 빈혈을 없애주고 동맥경화 예방에도 좋은 몸에 좋은 봄동무침 맛있게 만들어보아요:)

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
200g 구매
대파
조금 구매

[양념]

멸치액젓
1/3컵 구매
설탕
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
4스푼 구매
생강
조금 구매
참기름
조금 구매
통깨
적당량 구매

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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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봄동은 한잎씩 떼서 흐르는물로 여러번 깨끗하게 씻어주세요.

좀 더 깔끔하게 세척하고 싶으신분들은 봄동이 잠길 정도의 물을 담고 식초를 살포시 넣어 깨끗하게 세척해주세요.

대파 조금은 쫑쫑 잘라주세요.

깨끗하게 씻어놓은 봄동을 가위로 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

멸치액젓 1/3컵, 설탕 2스푼, 다진마늘 한스푼과 고춧가루 4스푼, 생강 조금, 참기름 조금을 살포시 뿌려주세요.

대경에프앤비국내산 천일염 멸치액젓/까나리액젓 420ml

봄동을 양념에 잘 버무려주고 마지막으로 대파를 넣은후 한번더 버무려준후 통깨를 뿌려주면 완성.

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2023-03-02 수정일 : 2023-06-23

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맛있는시간

다정한 나의 식탁이야기 http://blog.naver.com/ilovedldl

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#봄동 #봄동요리 #봄동겉절이 #봄동무침 #봄동겉절이만드는법 #밥반찬 #반찬 #야채반찬 #간단한레시피 #밑반찬 #제철요리

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