봄을 부르는 튤립 꽃 샌드위치/딸기 디저트

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웁스맘

봄을 부르는 튤립 꽃 샌드위치/딸기 디저트

안녕하세요.예쁜요리, 맛있는 요리 를 추구하는 웁스맘 입니다.점점 봄이 다가오니 요즘 딸기 를 비롯한 다양한 봄 과일들이 많이 나오네요.^~^ 오늘의 요리 는 과일을 이용한 봄 디저트 , 튤립 꽃 샌드위치 입니다. 맛도 좋지만 특히 비쥬얼 이 예뻐서 봄나들이 갈때 간단한 피크닉 도시락 메뉴 로도 강추하는 요리랍니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
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생크림
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딸기
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키위
약간 구매

조리도구

휘핑기
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키친타올
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도마
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플레이팅도마
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노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

조리순서Steps

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재료는 생크림과 식빵,딸기, 키위입니다 (귤을 이용하면 또 다른 느낌의 꽃 샌드위치 를 만드실수 있어요)

액체상태 의 생크림은 휘핑기를 사용하여 단단한 생크림으로 만들고 다른 재료가 준비되는동안 냉장 보관해 둡니다. (시중에 파는 생크림을 사용하면 편리해요)

식빵 두장은 테두리를 잘라 주세요 (가장 자리를 꼭 자르지 않아도 됩니다)

튤립의 꽃과 줄기를 표현할 딸기와 키위을 자릅니다.키위는 세로로 3등분, 딸기는 칼로 윗면을 v자 로 두번 잘라 튤립 꽃을 표현합니다 (키위를 세로로 자르면 양쪽은 반달모양이고 가운데는 납작한 형태가 나와요)

식빵을 눕혀 생크림을 바르고 딸기와 (튤립모양이 옆을 보도록 )잎이 될 반달모양 으로 자른 키위 는 아래로 배치 (양쪽이 대칭이 되도록 정중앙에 놓고)생크림으로 얇게 덮습니다

줄기가 될 납작한 키위는 키위를 올렸던 바로 위로 올려서 다시 생크림으로 덮어주고 나머지 키위 도 올려 전체적으로 높이를 맞추어 생크림 을 바릅니다 (키위 는 잎 줄기 잎 순서 로)

한장 남았던 식빵을 덮고 정가운데를 반으로 잘라 펴주면

예쁜 튤립샌드위치 완성 ~♡

: 꿀팁

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등록일 : 2023-03-02 수정일 : 2023-06-23

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/syei5555 맛있는 요리, 예쁜요리 로 행복해지는 일상 ~ ♡

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